Необходими съставки:
400 гр. пилешко месо (предварително сварено)
2-3 картофа (в зависимост от големината)
1 морков
1 глава лук
фиде
магданоз
1 ч.л. сол (или на вкус)
черен пипер
щипка куркума
олио (зехтин)
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите и лука на ситно, а картофите на кубчета. В тенджера с мазнина слагаме морковите и лука и добавяме малко вода. Оставяме за около 5 минути да се задушат. След това добавяме предварително свареното пилешко месо и картофите. Добавяме водата от свареното месо и ако не достигне доливаме с още вода. След това добавяме и солта, черния пипер и куркумата. Оставяме супата да ври до сваряване на картофите. Накрая добавяме фидето и оставяме за още около 10 минути. Ако магданоза е пресен го добавяме най-накрая. С това нашата супа е готова!
Успех и да ви е сладко!
