Необходими продукти:

250 гр. червена леща

2 картофа

1 Морков

1 глава лук

сол (на вкус)

доматено пюре

черен пипер, чубрица, джоджен

краве масло

Начин на приготвяне:

Слагаме лука и моркова предварително нарязани на ситно в тенджера да се задушат/запържат и след това добавяме картофите. Като се позадушат още малко добавяме и доматеното пюре. Оставяме за още малко да се позапържи и тогава добавяме лещата и вода. Оставяме да ври на не много силен огън около 20 мин. След като лещата е готова, пасираме с пасатора докато е гореща. В пасираната леща добавяме масло.

Приятен апетит!