Необходими продукти:
250 гр. леща
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
1 морков
1 бр. пипер (чушка)
1 ч. л сол (или на вкус)
1 ч.л. червен пипер (за да стане по-червена)
1 домат обелен и настърган (може и от консерва)
чубрица
джоджен
Начин на приготвяне:
Слагаме лещата в тенджера с вода и като заври, подменяме водата с нова. След като сме добавили новата вода, прибавяме олио, лука и чесъна нарязани на ситно, 1-2 скилидки чесън, червения пипер (за да стане по-червена), домата, чубрица и джоджен.
Вари се на бавен огън и до 20-30 мин. трябва да е готова.
Ако искаме да стане по-гъста за яхния, размиваме 2 суп. лъжици брашно в малко вода и прибавяме към супата. Оставяме за още малко да поври.
Да Ви е сладко!
