Необходими продукти:
1 кг сварени картофи
10 бр. варени яйца (настъргани на ренде)
1 буркан кис. краставички (нарязани на ситно)
300 гр. пушен колбас
150 гр. настърган кашкавал
200 гр. сирене
1 с .л. масло
1 к. л. сол
За соса:
200 гр. кис. мляко
3 с.л. майонеза
За измазване на тортата:
крема сирене (Филаделфия)
Начин на приготвяне:
Намачкваме картофите заедно с маслото. Започваме да редим в тава с падащ ринг слой по слой.
Ред картофи, сирене, шунка, сос, картофи, кисели краставички, яйца, сос и най-отгоре кашкавал. Когато сме готови завиваме с фолио за свежо съхранение и оставяме за една нощ в хладилника. На следващият ден освобождаваме от ринга и измазваме отстрани с крема сирене, за да се запечата и да не пада от плънката. Украсяваме отгоре с крема сирене, магданоз, магданоз и чери домати по свой вкус.
Успех и да ви е сладко!
