Необходими продукти:
100 гр. захар
200 гр. краве масло
300 гр. брашно
1 жълтък
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото с щипката сол и захарта.
Добавяме жълтъка и го смесваме добре с маслото. След това
добавяме и брашното и оформяме тестото като
размесваме добре с ръце. Преди да се образува меко тесто,
ще се получат трохи. Това да не ви притеснява,
просто трябва да имате търпение и да продължавате с месенето.
Омесеното тесто оставяме за около 30 мин. във фризера, след което
го вадим и разделяме на две части. Разточваме на лист и разрязваме бисквитките
с формички по желание.
Печем на 190оC. След изпичане може да се консумират директно или по-желание да ги слепите с мармалад, шоколад или каквото желаете.
Идеални са за декорация. За целта може да изполвате Роял Айсинг.
Пожелавам ви успех с правенето на бисквитките и разбира се да ви е сладко!
