Необходими продукти:
380 мл. олио
1 яйце
1 с. лъжица прясно изцеден сок от лимон
2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Смесвате всичките съставки във висок съд. Ако нямате подходящ просто използвайте по-голям буркан. С помощта на пасатор започвате от дъното на съда да издигате постепенно нагоре до образуването на майонезата. След като е готова съхранявайте в хладилник!
